合肥探店|炭火炉子煮鸡煲 暖呼呼的冬天
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入冬的第一个煲,凤福禄。炭火炉子真的太温暖了,一顿锅子吃下来,热乎乎的。我妹说,这也是打边炉。
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五爪金龙鸡煲,是生煲,现煮现吃的煲,生鸡块煮沸就能吃,鸡肉捞出来,蘸配的调料吃,然后喝鸡汤,鸡汤带点中药味。
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记得找服务员要点盐,这锅鸡汤有味了,就是那种纯纯的鸡汤,冬天蛮补的。再往里涮点广东面筋和炸腐竹蔬菜,吸满汤汁,也是蛮好吃的。
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东山羊肉煲,红烧的煲合肥人是最喜欢啦,羊肉嫩嫩的还带骨头带筋,吃完肉再煮上一袋方便面,啧啧啧~一级棒!
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陈皮牛肉丸吼嫩,这个麻烦点它。红花油气泡饮,很酸爽,意外的有点好喝,我还喝了童年回忆,健力宝哈哈哈。
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✏店名: 凤凫(福)禄粤菜餐厅(1912店)
?地址:黄山路与岳西路路口大溪地国际商业广场永辉超市旁
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