合肥探店 |这家东北菜,南方人看了也想吃?

2023-02-13 14:23:45 来源:网络

下班后,被同事拉去吃东北人家,据说是8年老店,被评为合肥最正宗的东北菜。到底正不正宗?跟着我们一尝究竟吧~[害羞R][害羞R][害羞R]

?锅包肉

猪里脊肉与面粉勾芡烹炸而成,姜丝、胡萝卜丝提味,色泽金黄,口味酸甜,肉质外焦里嫩,十分有嚼劲。算是他家必点菜之一,也是极具代表性的东北家常菜。

?酸菜炖排骨

是用排骨和酸菜炖制而成的一道东北菜,融合了酸菜的酸味,又解了排骨的油腻,而且汤也是鲜咸可口,下饭神器。

?椒盐蘑菇

平菇裹上面粉烹炸,搭配椒盐,可以当成小零食的一盘前菜。

?京酱肉丝

属于京菜系,放在东北菜馆里点单率也非常高。新鲜的葱丝、香菜、肉丝包裹在千张里,一口满足,符合大众口味。

?拔丝地瓜

值得点名的甜品菜,外皮糖衣焦脆弹牙,里面地瓜软糯香甜,拔丝也非常优秀,口味接近冰糖葫芦,家庭聚餐必点之一。

?大葱猪肉饺子

我们点的唯一一盘主食,非常地道的东北口味,好吃!

?写在最后:

1、每道菜的份量很足,价格比较实惠

2、装修具有东北特色,仿佛置身东北当地土菜馆

3、合肥很多分店,可根据自己的距离选择

?店名:东北人家

?人均:65

?地址:合肥市瑶海区武里山天街B区205号

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