因为好吃的川菜和老板成了好朋友，老板是四川都江堰人，在合肥开了小儿推拿工作室，于是利用休息时间，周一三五六做川菜

本人在重庆上的学，在川菜方面不能说颇有见解，起码吃的出好坏

合肥满大街打着正宗川菜旗号的馆子我都吃过，个人觉得不太正宗

他们认为给你往死里辣就是正宗的川菜，然而每次吃完只有辣味，感受不到食物的本味

但是这家就很不一样了，容我来一一介绍?

坐标? #旭辉·御府-西门[地点]#我们一般点外卖，偶尔挤出时间去店里堂食，需要跟老板提前两个小时预约，堂食只做中午?

先来介绍主菜

1⃣️水煮牛肉?：堂食比外卖?好吃一个level‼️上回堂食听到隔壁桌小姐姐说：吃到这么好吃的牛肉人生都圆满了。

牛肉?很嫩很入味，配菜有土豆?、莴笋?、平菇?、花菜?、木耳、青蒜苗?和芹菜?，有时还有火腿肠！

都是我喜欢吃的，放在一起真的巨好吃巨下饭，麻辣鲜香带点回甜，记得一定要配米饭?！吃完之后幸福感爆棚

2⃣️柠檬鸡?：带朋友去堂食，她说她吃的别家的柠檬鸡爪都没有柠檬味，唯独这家的鸡肉有着浓浓的柠檬的清香～配上香菜?解腻爽口，酸辣开胃?️，而且鸡肉很嫩很嫩，一点也不柴[赞R]这也是我的最爱之一

3⃣️凉面?：同事小姐姐最爱的一款，每次哪怕不吃菜都要点这个凉面，凉面和柠檬鸡?是标配，我们一般是把鸡肉铺到凉面上吃，特别配

4⃣️没有名字的鱼?：这是有一次去老板家里做客的时候她做给我吃的，然后瞬间爱上！[色色R]那个酱汁也太棒了，堪称人间美味！而且吃不出来放了哪些调料，真的很神奇，这就是朴实的都江堰味道吧[害羞R]是我近期吃过最好吃的蒸鱼，就这鱼可以怒吃两碗米饭?！

5⃣️烧椒皮蛋?️：酱汁真的没话说，应该是放了青椒在上面，跟鱼的酱汁不一样，也是一款很棒的下饭菜[赞R]求你们点它‼️

下面开始介绍甜品?

6⃣️三鲜冰粉：我的最爱‼️‼️酒酿打底，上面漂浮着几片柠檬?，让它口感更加清新，底下还有小丸子?，让冰粉吃起来不那么单调

吃的时候要搅匀，不然到底下会很甜[喝奶茶R]

最重要的是，冰粉没有果冻感，而是手搓带气泡的冰粉‼️夏天来一碗清凉解暑?

7⃣️芋圆：跟某连锁店的芋圆很不一样，我跟师父的最爱，吃的出来是手搓的，很糯很糯，不像外面的感觉掺了胶

8⃣️红糖冰粉：红糖水本质较腻，但放了西瓜?解腻，满满的料，根本停不下来?

9⃣️红糖糍粑?：糍粑超级绵软，比火锅店那些好吃太多了，能吃出来打磨了很长时间

本身就已经很甜了，我一般都不蘸红糖干吃[萌萌哒R]