天气渐凉，又到了吃烧肉的季节✌️

和姐妹们打卡了合肥金水里一家超赞的碳火烧肉新店！绝对是日式烧肉重度爱好者的心头好！?

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✍?️店名：乾川日式炭火烧肉(金水里店)

?参考价：100元/人

⏰营业时间：周一～周日16：00-次日2：00

?地址：合肥市长江西路与金牛路交叉口北300m

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它家是典型日式风情，大厅设有宽敞卡座，吃饭环境超赞！??全程也有专业的小哥哥来烤肉，只要来就负责大口吃肉即可！和姐妹团的是4人餐，菜品超丰富。✨

里面配菜：

✅牛肉五拼（牛肋条、腹心肉、和牛肩肉、撒撒米、牛小排）

✅极上三筋 ✅葱味牛舌  ✅凯撒色拉 ✅鸡腿肉 ✅麻辣花蛤✅手工泡菜✅牛尾汤✅石锅拌饭✅甜品（冰淇淋?）

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日式烧肉一般对肉的品质要求都会很高，这里一定要夸的是它家的肉质，真的是特别肥腴筋腱‼️碳火烤至外缘焦香，滋滋冒油，吃起来肉汁牢牢锁在其中，一口下去无敌鲜嫩又不失韧性有嚼劲。?

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个人认为每款菜品都不踩雷，连泡菜都是好吃的！和姐妹们一致认为众多菜品中的前三名是：牛三筋、牛小排和石锅拌饭。?

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✔牛三筋和牛小排：脂肪都不是很厚，吃起来不油腻，?恰到好处的弹性和丰盈肉汁賊上头！?发现吃好吃的烤肉真的都不用蘸酱料，直接原汁原味的吃味蕾都是巨大的满足！?

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✔石锅拌饭：用料丰富，酱汁恰到好处，吃起来清爽不甜腻，因为是四个人吃，所以我们又加了一份，吃的超满足！?

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新店开业不久，人还不是很多，预测能?所以姐妹们趁早冲鸭～

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