近两年，在 #合肥[地点]#川菜、湘菜、粤菜可以说的是?的一塌糊涂，而讲究咸鲜纯正，突出本味的江浙菜✨却少之又少，所以，在 #合肥[地点]#能吃到一家正宗的江浙菜真的不容易！?

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这次是跟着博主打卡的一天，看到各大网红都来打卡，终于也忍不住来尝一尝啦。?

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?店名： #烹小鲜知黄鱼(蜀山店)[地点]#

?地址：合肥市望江西路花地公馆

?地铁：三号线洪岗站步行680米

?️停车：门口可停车

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看店名就知道它家的招牌菜品了。?

?环境：精致复古民国风，鲜亮橙和复古绿撞色装饰，干净卫生，安静舒适。?

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?菜品：?????

✅招牌野生小黄鱼：选用的是品质小黄鱼?肉质新鲜细腻，精髓在于酱汁，无敌醇厚鲜美，拌饭吃味道也是一绝！✔

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✅千年古镇栟茶蛏汤：重磅‼️听店员说这道菜是非物质文化遗产了，?一般的店还真的吃不到，口味偏淡，但口感依然丰富，里面除了蛏子?还有萝卜?冬瓜等食材，奶白色汤底?丝滑鲜美，十分醇厚，喝一口是大补的感觉。?

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✅带鱼锅巴饭：干饭人?只有干这样的饭才有灵魂！有点略焦的锅巴，真的特别香！✨

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✅手工黄鱼春卷：酥酥脆脆，里面还能吃到鱼肉丁，配有蘸汁，但我觉得原汁原味就很不错啦。?

分享给你们鸭～??

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