合肥探店No.105|二宝锅贴+sā汤❗️老巷子美味
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??小雨的第105篇美食探店
✨✨二宝锅贴✨✨
?位置:人民巷21号东南方向70m(大老刘旁)
?地铁:2号线三孝口站E出口
⏰时间:06:00-凌晨02:00
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▫️✔️生意特别好的一家老店,在人民巷里。这条老巷子的古早美食能数上名的就有好几家。
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▫️✔️上周末睡到九点多抱着侥幸心去人民早点店吃早点,到了都十点多了去了发现啥都没了。然后看到大老刘和二宝,想了下好几年没吃二宝了,看到二宝在门口觉得好亲切果断吃锅贴了。
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▫️✔️【二宝锅贴】是合肥本土的早餐店之一。店名二宝是自己的名字,一开始做做街坊邻居生意,经营起来就这么多年。
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✨✨✨?来二宝家必吃?✨✨✨
✔️❶锅贴❗️锅贴❗️(〰️早上能吃到)
? 4元8⃣️个,等于五毛钱一个。四舍五入就是不要钱
味道:脆!壳焦脆!经常有媒体写他家锅贴有干脆面的味道哈哈。大家去吃都是刚出炉的,因为生意很好。赶的不巧就要稍等一下。咬一口锅贴里肯定冒着热气,虽然偏油一点,但味道很好。我认为是合肥味道zuì好的锅贴
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✔️❷sā汤❗️ (〰️早上能喝到)
?3元/碗。传说二宝以前旁边还有一家店卖皖北sa汤很好喝,他两互相交换了锅贴和sa汤的技术,两家生意都变的更好。这种做生意的方式挺让人佩服。sa汤是鸡汁味,现喝现冲鸡蛋。比较烫~ 价格才三元真是良心,我在别处喝很多年前就要4元了。
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✔️❸地锅系列 ❗️
?地锅鸡/地锅牛肉/杂鱼/排骨。中午或晚上可以吃到地锅鸡!记得在点单时候就和老板说加饼,因为饼超好吃,还有就是做好后就不能加饼了。老板会赠你一份烫菜,金针菇、粉丝、白菜等。我觉得粉丝还有饼比?要美味,汤很浓郁菜也是入味。我是两个人点的小份,量很足!
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▪️地锅鸡? 小/中/大 分别是 78/98/148 一份
▪️地锅牛肉? 小/中/大 分别是 88/128/168一份
▪️地锅杂鱼 78元 地锅排骨 88元
▪️地锅土公鸡128元
▪️加菜另算 见菜单图6
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▫️这种接地气的美食,我一直很爱。我的推荐很认真,值得你看 !
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