马上圣诞节了，一直在给卷卷找一个适合过圣诞的地方，后来发现了这家宝藏甜品店！

蘭多琳，创立于2014年，老板翔哥为人实在[赞R]坚持使用高端的原料，曾在日本蓝带进修甜品，并师从多位甜品大师，是一位把甜品作为终身事业的匠人。经过6年的发展，逐步被大众认可，门店已发展到5家，成为本土高端蛋糕甜品界的代表之一。

不仅环境超赞，新上市的圣诞系列甜品也强烈推荐你们去尝试：

1⃣️ 红苹果?

共三层组织：一层巧克力壳➕一层苹果打发甘纳许➕一层苹果夹心

外面一层巧克力壳，用的是法国苹果果茸➕法芙娜白巧克力➕日本明治淡奶油做的打发甘纳许，中间是用精选的进口青苹果肉，红苹果榨汁熬成啫喱，还特别的加了茴香调味，一起搅拌成苹果夹心。讲真！这款真心推荐[得意R]

2⃣️圣诞树?

共四层组织：黑加仑慕斯体➕香草奶酱➕黑加仑果茸和黑加仑果肉熬制的流心➕黑加仑奶油

花了点小心思，特意做了一个撞色搭配，外面是绿色的淋面，里面则是深紫色黑加仑夹心，颜值爆表，特别应景。

3⃣️雪人⛄️

共三层组织：茉莉慕斯体➕蜜桃奶酱夹心➕山楂夹心

上面一层纯奶油，入口清淡，下面一层是淡淡茉莉清香味，如果上面很抢味的话，就吃不到茉莉的清香了。

4⃣️小鹿?

蘭多琳非常经典的老产品，法芙娜榛子酱做的榛子慕斯体，中间是焦糖核桃薄脆夹心，最底下有一层杏仁饼底。

整体的口感比较浓郁厚重，喜欢坚果味的食物的人会非常喜欢这款，属于一款比较记忆点西点。

5⃣️潘娜托尼?

这款太好吃了[吧唧R][吧唧R][吧唧R]起源于米兰的潘娜多妮面包，是经典的意大利面包，使用日本进口高筋面粉，添加大量酸奶、日本鸡蛋蛋黄和天然发酵奶油。蜜制橙皮丁、葡萄干、朗姆酒等。用天然酵母长时间低温发酵，烘烤后再经历自然回油、熟化、增香像酿酒一样。

每一个潘娜托尼面包，都要经历20多个小时才能完成，它必须是纯手工制作，这正是它的奢华所在吧。

6⃣️草莓慕斯?

三层组织：一层巧克力挂壳➕一层草莓巧克力慕斯体➕一层草莓流心。巧克力壳，里面草莓慕斯体，用的是法国法芙娜白巧➕法国宝茸果茸，里面是草莓果茸➕草莓果肉熬制的流心草莓夹心。

7⃣️鹿角：则是应景圣诞老人的麋鹿鹿角制作的一款面包，应用了橙皮、蔓越莓、奶粉和芝士粉制作的馅料。有些酥、脆的类似饼干的口感。

对了！他们家曾经还有一款蜂蜜丁吐司?也是炒鸡好吃，可惜疫情致使来自日本的原材料无法进口……期待王者归来[得意R]

@蘭多琳