合肥探店|还原地道北京风味小吃

2022-12-21 14:57:50 来源:网络

?你的重口味少女上线

别具特色地道老北京小吃

说实话还没吃到我不能接受的

(有点期待豆汁儿是啥味)

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✨炒肝

黏糊糊的一碗 零星蒜末镶嵌在其中

整体有比藕粉粘稠度低一点的口感

大块的猪肝也在这之中 稍有些咸

记得要趁烫口的时候吃 咕噜噜的

凉了会觉得有些腥了哈

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✨爆肚

上回来就没吃到!这回心心念念的

用的是牛肚 爱那一口裹满麻酱的滋味

咯吱咯吱脆 一盘真的是不够解馋

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✨卤煮火烧

我最爱的猪大肠!!!还有些心肺

听起来是不是有点emmmm……

但一点不妨碍它的好吃!跟炒肝比

这味算是清口的了 火烧是死面的那种

这碗吃完绝对管饱 还有浸满汤汁的豆干

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✨炸灌肠

我想的是肉的 类似于血肠那种被炸出来

可这个是素的 看起来像是面片过油炸

不知其内涵 但沾着蒜水吃还蛮香 嘎嘣脆

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✨老北京炸酱面

这应该是没在合肥吃过的味道

炸酱味很独特 很香 拌匀的面里夹杂着黄豆红萝卜丝豆芽黄瓜 特别爽口

最后几口我还是拌着爆肚里的麻酱吃的

超好吃!最后再来口啥味都没有的面汤

嗝~满足!

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✨豌豆黄

作为饭后甜点 豆味的香奇怪又清新

糕状又不像绿豆糕那种那么酥

更细腻更滑口一些 听说豌豆还有降血压、除脂肪、减肥之功效

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?地址:包河万达金街二楼

原标题:合肥探店|还原地道北京风味小吃
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