吃垮合肥2⃣2⃣在合肥吃早茶的正确打开方式

2022-11-20 10:51:36 来源:网络

?合肥粤式早餐三巨头之一?【粤域】,从开到合肥开始就人气爆棚。就算是现在合肥遍地粤式早茶,粤域也没有从我心目中的榜单里落下。

?粤式早茶分为干点和湿点,但无论是那种,食材的新鲜度决定着早茶的美味程度。

?店里都是明厨制作,新鲜度是可以看得见的。推荐几道菜,绝不踩雷。

【招牌鲜虾饺?】?26元

首先这份虾饺非常的大,每个有3只以上的虾仁,吃着非常过瘾。几乎没有调味的虾饺真的鲜,唯一可以调味的就是一叠红醋而已。

【蟹籽蒸烧麦?】?25元

肉馅捶打的非常到位,入口有弹性。放上的虾仁和蟹籽,把鲜味下沉。入口微弹,够满足。

【鲜虾红米肠粉?】?26元

满满的都是虾仁,肠粉里加了“金丝”,加上微甜的酱汁调味,爱不释口。

【水晶牛肉肠粉?】?26元

他家的肠粉份量真是足到爆炸,牛肉也是先经过捶打的,吃着有些韧劲,牙齿不会觉得单调。

【豆豉蒸凤爪?】?26元

合肥绝对能排上前三的豆豉蒸凤爪,虎皮鸡爪极容易入味,豆豉添香,上桌就没了。

【酱皇金钱肚】?26元

盖在香芋上的金钱肚,淋上酱汁入蒸笼。上桌前都不能揭开盖子,开盖前先吸一口仙气,然后趁热放入口中咀嚼,才是最鲜最脆也是最嫩的味道。

【飘香榴莲?】?22元

现做现上的榴莲酥,会比较慢。上桌要开真的会有流心,就是刚上桌太烫。这个超5星!

【酥皮乌龟包?】?24元

颜值在线,但是这口味真的是...建议强化一下面包的口感。

【三色珍宝虾?】?28元

颜值最高的一款,给我漏上了。好气!不过下次去会补我,服务态度还是可以肯定的。

☑️和广州一样,这家是有茶位费的,卡座8元/人,大厅好像便宜点。正常来我很少点粤菜,毕竟合肥人还是吃不惯太清淡的中餐。当然,好吃的早茶,不叫清淡。

☑️地址是在南一环与桐城路交口,尚都酒店二楼。

☑️嗝~真好吃~@小红叔 @吃货薯 @吃不饱同学 @企鹅吃喝

原标题:吃垮合肥2⃣2⃣在合肥吃早茶的正确打开方式
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