合肥美食探店‖溪畔精品私厨 环境超棒

2022-11-15 10:11:00 来源:网络

? 『溪畔精品私厨』

? 小隐隐于市,大隐隐于林

湖溪之中,云隐于畔

喧闹的城市寻觅一处清静之地,却是愈发难了

与朋友聚,来此处,远远一栋独栋小楼,干净白墙,简约而不失格调,恍惚间像来到了莫干山的某栋别墅? 寂静空远,悠然见南山

? 菜品也是别具匠心,精致淡雅

餐具上印着经典的徽派建筑,简单的菜品精心的摆盘,让食物也增色不少,对应的包间名称也很有意境,望梅,秋月,琼台,阳春等,都取自于诗词,很古朴,菜的名字也是像极了诗词

? 问政山笋扒木耳?

这是他们家位餐里的必备搭配,很精致的一盅摆在餐前,很养生,有点浓汤佛跳墙的感觉

? 凤尾蝴蝶虾?

食材很新鲜,就是虾和西蓝花的搭配,虾处理的很干净,虾线也都挑掉了,西蓝花簇拥着虾,很精致的摆盘,很清爽的搭配,味道很好

? 鲜令时蔬?

一般是应季的蔬菜,并不是固定的,我们吃的是木耳藕片和扁豆,清炒,吃起来很舒服

? 鲍鱼捞饭?

这个也是位餐,鲍鱼很Q饭的话很精致,就一点,但是很好吃,而且他们家蒸的米饭也是一大特色,里面会有咸肉和香肠,用的大米好像也是特供的,有一个柜子专门展示的大米,但是我觉得味道一般,可能是因为吃到最后才吃米饭,已经饱了

? 溪畔老鸡汤?

这个也是他们家的特色菜,鸡汤很鲜,搭配炒米一起吃,鸡肉也不柴,挺嫩的,还不错

? 椒盐葛粉粒?

这个我是第一次吃,觉得很好吃,是葛根粉做成的块,然后又炒的,不仅入了味道,而且不粘,又很Q我很喜欢

? 菜品样式和种类都很多,我拍的只是一部分,还有些菜没有拍,介绍的也是几个记得名字的,其他的菜品味道也很好,基本上没有踩雷的菜,而且最后厨师加菜也很惊艳,也是没有吃过的菜,味道也不错,而且环境相对私密,用餐体验也还可以,性价比还可以

? 适合:家庭宴请,商务接待,朋友聚会

? 人均:198元/位

? 当涂支路碧湖云溪二期ABCD段

? 交通:驾车门口有停车场?️

地铁一号线朱岗站附近

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