合肥探店No.117|?与舟冬雨吃步行街火锅❗️

2022-11-06 12:28:00 来源:网络

小雨吃饭公司 | 合肥探店 | 合肥美食攻略

?小雨第117篇美食攻略

均无商业合作 自掏腰包(闺蜜请客)

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?✨✨「牵肠挂肚」市井火锅 ?✨✨✨?

?地址:步行街店 / 1912 / 滨湖世纪金源 / 华府骏苑

?营业时间:11:00-凌晨

?‍?‍?‍?人均:60元

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我打卡的是步行街店:

?九狮桥街与勤劳巷交口处

?地铁:大东门B出口出来步行600多米

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❗️❗️❗️【优惠】

▪️闺蜜买的?号上99元3人餐,撑死!

▪️tuan?上有128的双人餐。

▪️店里优惠加入会圆送冰粉!

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〰️▪️说下我吃的菜品点评下帮大家种草和排雷

❶油碟小料:?5元/份 我只弄了干碟。因为酱吃多了腻,干粉加花生碎很满意。有点点略咸。

❷清油毛肚 :?28/份。毕竟是招牌,价格却不贵。一份很实在,吃起来和外面毛肚没啥区别。

舟冬雨鸭肠:?9元/份。用神似周冬雨的小鸭子罐子装的,笑死了,店家胆子也是大,直接叫这道菜舟冬雨。鸭肠处理的比较赶紧,和毛肚一样七上八下烫十几秒,入口脆嫩。

❸现打豆花:?6元/份。❗️✔️标记下,超级爱!看似是老豆腐,稍微烫烫就能吃,超嫩的豆花口感,可以试一下蘸干碟,有点像吃猪脑哈哈。

❹雪花肥牛:图9 !样子好看极了,口感也优秀。大块肥牛在辣锅底汤里煮到刚好,捞出来不柴还有鲜嫩感。

❺双椒牛肉:图8⬆️ 双椒腌制嫩牛肉,颜色鲜亮诱人味道ok

❻巴沙鱼片:图6 ?15/份。一开始都各种涮牛肉毛肚,最后才发现其貌不扬的巴沙鱼。在清汤里稍滚一下,入口真是惊喜,鲜嫩无比还没有刺!

❼手打虾滑:?19/份 妹子应该都爱吃,软嫩Q弹。

❽冰粉:❗️免费? 吃一半店员问我好不好入会然后送,份量有点小但味道还行,作为解腻可以了。

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