合肥美食|N刷滴重庆老火锅?️太适合冬天了
看着很不起眼的火锅店,却是在合肥非常难得滴地道重庆火锅味道。爱吃火锅的错过就亏大发了‼️
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出不了远门的2020本精神重庆人在收藏的火锅清单里搜刮出了这家老火锅[捂脸R][捂脸R][捂脸R]就像重庆本地好吃的火锅都是在卡卡角角那样,这家重庆味十足的老火锅就藏在驾校大院里的一个小角落。
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夏日的露天火锅,在冬天围起了透明推拉棚,烤着取暖灯?棚外是瑟瑟寒风,棚内靠着取暖灯吃着醇厚的重庆老火锅,太惬意了?本精神重庆人心满意足。
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‼️题外话,那个取暖灯太暖和了!-9度下着雪去吃,脱了外套坐在它边上超惬意!要不是太大,高低给家里整一个[皱眉R]
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?️?️老重庆味道的灵魂,从锅底开始
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一大锅醇正的牛油锅底,干花椒和干辣椒密密麻麻铺在炼制好的牛油底料上?️旁边放上大块白花花的猪油,姜片和葱段点缀在旁边提味。开火沸腾之后的火锅底料咕噜咕噜的翻滚冒泡,厚重醇香滴锅底冒着火辣辣的热气,那香气一下就让人回到了重庆[哭惹R][哭惹R][哭惹R]落泪!
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小料台也老重庆了,调料都是一盆一盆放着的,大勺子想整多少整多少。
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______特色菜
「带皮牛肉」「辣卤掌中宝」
「麻辣小郡肝」「秘制双椒牛肉」「耙牛肉」
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基本在那些个连锁火锅店里不常见的菜点了都不会有错,辣卤掌中宝和带皮牛肉特别可以。
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✅其他的菜像特色嫩牛肉、老肉片、干贡菜、鲜毛肚、鲜鸭肠、现炸酥肉都是不错的选择。在某评上是有套餐的,大概73折的样子。不推荐入套餐,直接去点自己想吃的。
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我个人爱好吃火锅必放泡面?如果你也爱一定也要来一份吖!超级high!
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每年必去重庆吃火锅的日程2020没成行,吃不到魂牵梦系的二火锅和石灰市李串串,来这么一家火锅店[赞R]开心!
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⛩花朝门重庆老火锅
?金寨路287号神剑科技大院内
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点击♥️⭐️锁定我哦!
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