合肥美食|超好吃的❗️潮汕牛肉火锅就在这

2022-08-25 19:51:58 来源:网络

阳崽食记|合肥美食✔️|合肥探店?|合肥美食全攻略??|

你想吃的全都在这里❗️❗️

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? | ⚫︎ 『 喜狮牛肉火锅 』

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真的太喜欢他家了 隔三差五馋潮汕牛肉

就会第一时间想到他家 会来他家解馋

环境是真的不错 装修特别优雅显排场

别以为上档次的环境 价格人均会很高

其实人家 是走的平价路线 性价比很划算

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❶ • 麻辣牛杂鸳鸯锅

麻辣牛杂锅+ 牛?骨原汤汤锅

牛肚 | 牛肉 | 牛筋 | 萝卜 | 娃娃菜

其实不算辣的 不能吃辣的也OK的

一个锅底才?68 牛杂吃完已半饱

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❷ • 鲜牛肉 | 胸口捞 | 牛舌

我最爱?的这三个部位肉肉的啦

①鲜嫩的牛肉 原汤涮十几秒 变色捞起

入口闻有奶香味 细软鲜嫩可口

②并不是一块肥油哦 一头牛只有2%

足以珍贵 锅里涮到卷曲盘绕成一小块

口感脆而爽口 韧劲十足 满满牛油香

③牛舌我最爱的 烤着吃放?涮着单吃

吃的就是牛舌原本鲜味 柔软Q弹嚼劲

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❸ • 牛肉丸 | 牛筋丸

我对潮汕牛肉丸的喜爱 之疯狂

感受那一口咬下去 肉丸的爆汁

肉质紧实 韧劲十足 留有油香气

这才是 我觉得最过瘾的幸福感啊

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❹ • 绣球菌 | 竹荪

让汤变的鲜美一些吧 少不了它们

两个都是很珍贵的菌菇 不分上下

有些像 白木耳的绣球菌 入口爽滑

煮得再久 也依然保持脆脆的口感

竹荪?吸收汤汁 变得饱满又软绵

吃起来 嫩中还带着脆脆的口感啊

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❺ ∙ 香炸腐皮 | 茼蒿

金黄色的豆腐皮 涮进牛骨汤里

吸收了牛骨的汤汁 变得柔软散

蘸上自己调的料碟 真的好满足

不用多说了 我最爱的蔬菜啦

吃火锅 我必点的 总是能把不爱的朋友

一个个 带上"真香"的路 无法自拔[害羞]

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门店太多 自行?离家就近的店即可

@吃货薯 @吃不饱同学 @薯队长

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