?夏天最爽的事不过开着空调，吃着烤肉，huo着奶茶。

?前几天去桐城路，难得遇上一家让我心水的平价日式烤肉店 #炎藏炭火烧肉酒馆[地点]#。

?位置在环城南路与桐城路交口，庐州烤鸭店旁边。算是闹市中的一抹宁静。

【直接开吃】?

1⃣雪花牛仔骨? 58元

拆骨肉算是最有弹性的部分，肉嫩多汁，撒点自己磨的盐和胡椒就阔以了。

2⃣葱盐牛舌 ?38元

比薄切稍微厚那么一点点，吃着弹性很足。每十秒翻烤一次，等颜色全部变了加点香葱就能吃了。

3⃣京葱鸡腿肉 ?28元

份量比烧鸟屋里那次鸡肉串，多了接近两倍。吃的时候建议稍微剪开一点，想更入味可以用筷子刷点烤肉酱烤着吃。

4⃣鸡内脏 48元

鸡肝鸡胗鸡心，鸡心最弹牙最好吃。鸡肝烤着比较难，用剪子分成小段再烤。

5⃣大虾天妇罗 58元

至少5只大虾，我是吃到位了。

6⃣牛尾汤 38元

我在合肥吃过最对味的牛尾汤，粘稠度和咸鲜度刚刚好，打碎的鸡蛋增加了汤的层次性。牛尾肉超嫩！

7⃣其他

石锅饭比较中规中矩，沙拉也属于吃肉后的自我安慰。都是吃肉星人，但是有的该装的地方还是要装一下的。

【后记】☑️

合肥的烤肉店现在是越来越贵，正常两个人吃饱至少500。这家平价烤肉店，也算是能常去解馋的地方了。

?开车的话往桐城路北边会有个停车场，步行5分钟即可到店。

?桐城路晚上的景色，真的很有烟火气了。

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