??小雨吃饭公司 | 合肥美食探店 | 美食攻略

✔️小雨的第91篇美食推荐

??妈妈厨房 |（原爆椒火辣）

▫️▫️▫️

?地址：长江西路868号 ?看到交通银行旁有个小巷子进去两百米样子。店门口有不少停车位。导航直接搜（爆椒火辣）能准确找到。

▫️

以前的?串串店 ，渐渐入秋串串对于吃货们好像没有太大吸引力了。老板自己家的门面，妈妈做饭很好吃又没事做，索性让妈妈做了个「妈妈厨房」小菜馆。位置不好找，这感觉有点重庆的小酒馆的意思。

▫️

店里就阿姨一位，你要看着冰柜里的新鲜菜点菜。我们两个人，来了份 必点的?️「麻辣鱼片」。老板说这是专门从知名饭店学过来的手艺，花椒用的四川货，辣椒选的本地辣椒，因为四川的?️只香不辣。

▫️

✔️麻辣鱼片太燃了❗️吃得我嘴唇一直抖抖抖抖，越辣越想吃！停不下来！下面垫了大白菜，好入味略带丝丝菜甜味。吃完之后接下来几天我都在想这道麻辣鱼片… 用的是草鱼，但没有小刺，大刺也很好处理。鱼肉比较弹，腌得也入味，在嘴里又麻又辣！好过瘾！

▫️

✔️我们还随便点了个干子辣椒，肉肉的厚干子也好吃。完全是家常小馆子，味道好又干净。厨房和菜橱完全敞开，完全放心。

▫️

✔️店里的??泰国哇米诺豆奶 ❗️一定要拿 ，卖的也不贵。奶香味很浓，相比较平时市面上喝到的就水了很多。

店里的小狗狗?超级可爱！小乖乖一只！

▫️

?这个小馆子味道很赞，价格也便宜。就是位置不是在热门区，知道的人也不多。不过要是想去寻味的话，也还是值得的。

▫️

✔️我的推荐很认真，值得你看！

妈妈去哪儿| 下厨房|探店| 跟我来探店 | 小红书爆款美食 |万物皆可蘸 | 带着国旗去旅行

@李子柒 @馋馋馋 @阿末的美食日记m @吃不饱同学 @薯管家 @味BACK @企鹅吃喝 @薯队长 @悠悠食记 @吃货薯 @小红叔