合肥美食探店‖超正宗皖北菜?专属特色菜

2022-06-05 15:55:01 来源:网络

店名:大方小酒馆

地址:东至路105号

?风箱烤炉羊肉串⭐⭐⭐⭐⭐

风箱烤炉羊肉串是他家一大特色,羊肉串肉质非常的嫩,经过风箱烤的羊肉串呲呲冒油,香的不得了,很嫩还没有羊膻味。

?十三香小龙虾⭐⭐⭐

十三香小龙虾也是店内人气王,个个块头都很大,轻松就可以剥掉虾壳,漏出完美的肉身,但是这个季节的虾不是特别好,所以不是很推荐~

?干椒肉丝⭐⭐⭐⭐

辣气是真的足,隔着屏幕现在还记得那味儿,虽然很辣,但是肉丝很嫩,不太能吃辣的我,一边“好辣、好辣”,一边“啊,真香”。

?涡阳蒜汁茄泡⭐

茄泡是去皮的茄肉丁挂面糊油炸的,配上特制的蒜汁,茄子在油锅被炸的酥脆,但是我对蒜味无感,对于不爱蒜的不推荐。

?涡阳全鸡⭐⭐⭐⭐

这道涡阳全鸡是老板极力推荐,非常非常地道的涡阳菜,红椒+药材+大料在锅中爆炒,端上来的那一瞬间,油亮的鸡肉还冒着热气,混着淡淡的辣香味,鸡肉看似又干又硬,实则炖得酥烂,连姜片都吸饱了鸡汁,火辣的鸡肉格外勾人??@吃货薯

原标题:合肥美食探店‖超正宗皖北菜?专属特色菜
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