蒜香鸡中翅，一道色香味俱佳的家常美味，以其独特的蒜香风味，让平凡的鸡翅焕发新生。简单几步，便能在家中享受这份令人回味无穷的佳肴。

蒜香鸡中翅介绍

蒜香鸡中翅，不仅是一道解馋小吃，更是家庭聚餐的亮点。这道菜融合了鸡翅的鲜嫩与大蒜的醇香，微辣中带着丝丝甘甜，让人一尝难忘。其热量约为953千卡，相当于慢跑1小时40分钟所消耗的热量，既满足了味蕾，又无需过多担忧热量负担。

蒜香鸡中翅食材用料

精心挑选的鸡翅八九个作为主料，每一口都是对肉质的极致追求。辅以20克大蒜，不仅提升了菜品的香气层次，更增添了健康益处。适量盐和食用油则是调味的关键，让蒜香鸡中翅的味道更加均衡和谐。简单的食材，却能烹饪出不凡的美味。

蒜香鸡中翅的做法

制作蒜香鸡中翅，首先将鸡翅洗净划刀，便于入味。接着，将大蒜剁碎，与适量盐、食用油混合，均匀涂抹在鸡翅上，腌制半小时至入味。随后，将腌制好的鸡翅放入预热好的烤箱中，以200度高温烤制约20分钟，中途翻面确保均匀受热。待鸡翅表面金黄酥脆，蒜香四溢时，即可取出享用。整个制作过程简单快捷，即便是厨房新手也能轻松掌握。

蒜香鸡中翅小窍门

在烤制过程中，需注意蒜瓣的用量不宜过多，以免烤焦影响口感。同时，腌制时间可适当延长，让蒜香更加深入地渗透进鸡翅之中，提升风味。另外，烤制前可在鸡翅表面刷上一层薄薄的蜂蜜或酱油，以增加色泽和光泽度，使成品更加诱人。

蒜香鸡中翅，一道集美味与健康于一身的佳肴。无论是作为下午茶的点心，还是晚餐的主菜，都能让人大快朵颐，回味无穷。不妨动手一试，让这份香气四溢的蒜香鸡中翅成为你家餐桌上的新宠吧！