合肥这家川菜店的『怪味豆腐』绝了!真宝藏✨
之前吃过3次他家,最近他家莫名其妙又火?了,这是换老板之后第一次来,确实比之前要好吃很多,很多菜都翻新升级!
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被朋友墙裂推荐点的这个【怪味臭干】,不可貌相?看着白嫩嫩,闻起来果然像臭豆腐,吃起来又有种毛豆腐绵密的口感,挂的薄芡点睛之笔丝滑细腻,神奇上瘾~是我心目中整桌比较惊艳的菜✌️
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?老规矩奶油先整理份点单攻略:
▪️怪味臭干▪️辣子鸡▪️炭锅牛蛙
▪️香辣黑鱼▪️重庆小面▪️干锅肥肠
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他家现在很会做牛蛙,泡椒、炭火和双椒3种口味哦,?冬天还是比较推荐炭火,腿上都是大大的蒜瓣?肉很新鲜,锅底的汤汁是浸在肉里,嫩到爆汁的那种,下次想试试泡椒的,最近很喜欢吃泡椒鸡爪嘻嘻~
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【辣子鸡】的分量竟然还可以,一勺还好有二分之一的鸡块,外层很酥辣味很足,不过我个人还是觉得辣子鸡这道菜总是吃了个寂寞,哈哈?
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另外朋友真是光盘了这一大“脸盆”的【香辣黑鱼】?,非常地道的川菜~铺满了浇上油的辣椒,吃起来是偏香的那种,鱼肉很嫩很嫩,嘴上说辣吃的也是最快的,好评?
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升级后的店不再把心思放在环境上了,我觉得挺好,这次朋友点的菜整体都比较出彩,是一家在合肥川菜里可以拿到名次的店,冲鸭?
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?店名:骇辣(九华山路)
?地址:九华山路与马鞍山路交口向西150米
?人均:78元
?️时间:10:30-22:30
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?今日分享结束,谢谢观看
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