合肥美食|13家牛杂店,吃过5家算你牛?
[偷笑R]如果你问本地人“合肥哪里牛杂zui好吃?”10个人有10个答案,但都可能绕不开我家楼下、学校门口、街边这3个词,给你盘点了13家家门口的美食牛杂锅,带你解锁冬日的小确幸。
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#老费牛杂馆[地点]#
之前单独为它写过一篇笔记,来吃的仍是老客居多,更有慕名而来的,话不多说啦可以看看之前的笔记?~
#老纪牛杂[地点]#
光是火锅汤就挺赞的!牛肉火锅的价钱是汤加一大盘结结实实的牛肉片,不是那种薄薄的牛肉卷哦,两个女生80?够了!
#老明光牛杂馆[地点]#
这家论年头,关姐、吴姐、老费耿氏等老字号都得抱拳相让。每天现买的牛肉经过红汤的浸泡,没入口就已经馋[哇R]到不行,zui爱吃牛肚真Q弹。
#吴姐牛杂馆[地点]#
这家93年开的牛杂店在02年搬到官亭路的牛杂店已经将近30年了,人气依旧火爆啊,相信不少朋友都吃过。
#关姐牛杂火锅[地点]#
开了18年的牛杂店,关姐没那么多花里胡哨的日复一日只卖牛杂锅。来了只需选大锅还是小锅,其他时间就是享受吃了~
#易成牛杂馆[地点]#
开在舒城路与益民巷交口,牛杂锅是按照每个部位自选按两点,牛筋、牛骨、牛肚、牛肠种类丰富。
#过夏牛杂馆[地点]#
益民街排队王,环境就是苍蝇馆子,在合肥真不少年了。他们家锅底只要10?,肉按两称,汤挺鲜的,推荐加一份粉丝。
#万贵牛杂[地点]#
位于青阳路上17年了,每天都能卖出100多份,据老板说食材是淮南王岗屠宰场直发,牛骨头和牛肉汤熬出的汤底加特制酱烧的牛杂,真的不错。
#宗勇牛杂火锅[地点]#
牛杂品种齐全,样样有,牛肚好吃,锅底是挺浓的,建议烫荤菜比较好吃。
#无双牛杂[地点]#
新开的牛杂店人均60来块,味道不错啦,新开的环境很好!老板说汤底是牛骨熬了十来个小时的,提鲜都没用鸡精,用的蘑菇粉,这还挺新鲜的~
#顾家牛杂馆(贵池路店)[地点]#
口味不错,尤其是牛筋相当有嚼劲,去吃了好几次,每次感觉都还不错。环境也挺好的,有包厢。
#丁氏牛杂土菜馆[地点]#
菜单丰富上菜快,也有烧烤龙虾啥的,适宜去吃晚餐夜宵。牛杂也有3种锅型,重口味的朋友表示不够辣
?耿氏牛杂
逍遥津旁边义仓巷口。也算是合肥老字号了,三十多一小锅,味道鲜香麻辣,而且牛杂这东西真是越吃越香~
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