合肥的粤菜餐厅最近这两年也是开了不少家

但是正儿八经的做鸡煲的这家应该可以算首家

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?店名：凤凫（福）禄粤菜餐厅（1912店）

?地址：黄山路与岳西路路口大溪地国际商业广场永辉超市旁

?营业时间：11:00-14:30,17:00-21:30

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[萌萌哒R]秋冬季节能来一锅热气腾腾的炭火鸡煲真的太幸福了！口味偏清淡，注重养生的集美们这家特别推荐！

这次又是和姐妹一起来打卡的！尝了不少菜！推荐几道我吃过觉得还不错的三道菜！（不好吃的不推荐）

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‼️推荐必点

1⃣️五爪金龙鸡煲

是店内的主打招牌！基本上很多人都是冲着这道菜来的！湛江骟鸡，跟合肥这边的鸡肉口感不同，鸡肉肉质是比较脆弹的口感！汤底很清淡，吃的就是骟鸡本身的鲜香，锅底的汤汁口感有点偏甜，但不会腻，吃完锅底可以涮菜

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‼️搭配的有两种蘸酱：

??一种是海鲜酱

??一种是蒜蓉酱

相比而言，我更喜欢海鲜酱，酱汁更加鲜甜！

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‼️必点的涮菜：

??广东面筋：有点像螺蛳粉里面的腐竹，大块面筋吸饱了汤汁，鲜甜入味

??陈皮牛肉丸：手打的鲜肉丸，肉丸就是很扎实的口感，吃出了马蹄的味道

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2⃣️鱿鱼煲

广东人喜欢各种煲，鱿鱼煲，肥肠煲，牛腩煲，我比较推荐鱿鱼煲，感觉女孩子应该会很喜欢！它的口感不会很油腻也不会很燥，口味比较中和，鱿鱼Q弹入味很好吃

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3⃣️生菜！真的好好吃！好好吃！甜丝丝的，特别清爽的口感，建议搭配着来点，可以解腻！

‼️最后一定不要忘了，来一袋灵魂泡面！吸饱汤汁就想吃海鲜拉面一样超满足……

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‼️?重点推荐这几道菜！分量还蛮足的！点个煲，搭配一些烫菜，3-4个人来吃完全足够！其它的还有一些潮州卤水味道也还不错！下次再来尝尝其它的

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