在小伙伴的不断安利下

今天特意跑过来吃了这家【活烤鳗鱼专营店】

作为网红餐厅?

他真的没有让我失望

餐厅食物的出品还有味道真的很棒❗️

性价比超级超级高[害羞R]

?店名：哲平.活烤鳗鱼

?他家其实早就知道了，虽然在百利中心上班，斜对面就是，但是一直都没有时间过来吃饭，朋友无数次的安利，在单位搬家之前终于来了，这次知道才觉得之前没来亏大了?‍♀️

[赞R]店铺的面积比我想象中要小很多，也没有很醒目，很低调的一家米其林餐厅?但是他们家的招牌很醒目，站在楼下就能看见，简单现代的日式装修，很精致的桌子，很适合与朋友一起吃饭聊天。

[赞R]一定要种草给你们的：

「名古屋式鳗鱼饭小份」

女生只要点小份的就可以啦，男生可以要大份的，他们家的鳗鱼是用的关西派杀鱼的方法来减少鳗鱼的腥味，之前在日本呆过一段时间，有了解到关西派的做法相较于关东，做出来的鳗鱼，表皮焦脆，肉质紧实！然后现杀现烤，味道鲜嫩，更突出了鳗鱼的外焦里嫩

1⃣️原汁原味的鳗鱼饭

2⃣️原味鳗鱼饭+海苔+葱花+手摸鲜山葵

3⃣️原味鳗鱼饭+海苔+葱花+手摸鲜山葵+昆布汤（小姐姐有特意告诉哦，汤汁一定要抹过米饭，这样会更鲜美）

「鳗鱼蒸蛋」

q弹q弹的鸡蛋?，里面食材满满的蘑菇，鳗鱼肥而鲜美，肉质超级细嫩，真的一点腥味都没有；

「鳗鱼肝」

酱烤鳗鱼肝，鳗鱼饭好吃是意料之中的，鳗鱼肝好吃就是意料之外的惊喜了

鱼肝本身烤的粉糯不失弹嫩，很有嚼劲；酱香入味，入口短暂苦后回味无穷∞

「拓谷白烧鳗鱼」

他们家的特色菜吧！鳗鱼都是现杀现烤，鳗鱼肉很多，老板告诉一定要趁热吃，不然鱼皮会变硬的，吃的是后要沾着汤汁，味道很不错?

小食里的鳗鱼骨很脆，冰淇淋的味道很足，

悄咪咪告诉你们哦，

收藏点赞现在冰淇淋一元一份哦，

吃完鳗鱼饭来一份冰淇淋很解腻哦[调皮]

店里工作人员服务都很周到，

会告诉美食如何吃会更好吃?

他们家的工作台都是开放式的，

吃饭的时候可以看到厨房所有的一切，

在食材上很让人安心[赞R]