人文合肥1⃣5⃣|下一站“安纺总厂”到了
?在北京生活了10年,走过很多国家和城市,对于故乡合肥,没什么特别印象,平淡又平凡。坚信城市的灵魂藏在街道巷陌寻常生活之中,计划用一年的时间探访100个合肥人文目的地,挖掘探索城市中的美和背后的故事。
?今天推荐第15个目的地: #和平路[地点]#(更多人文合肥感兴趣的可往前翻阅笔记或查看人文合肥专辑)
?说起和平路,老合肥人都会想起合钢(详见笔记专辑人文合肥第12期),安纺总厂,纺织厂,印染厂等等,一个合肥破东郊在上世纪七八十年代变成安徽省纺织工业基地,成了当时最好的地方。
?我们在人文合肥第12期聊过,上世纪50年代后期,上海有大批企业内迁至合肥,因此那时和平街上海人特别多,这条路也称为小上海,所谓男娶安纺,女嫁合钢,安纺和合钢人就是整条街最靓的仔,福利效益好自然不用多说,厂里的人吃穿用条件都是最好的的。
?随着城市的扩张,如今合肥有了更多新地标,像合柴1972,长江路和集,罍街等,而50年前的城市印记越来越模糊,如今和平路只剩下的公交站牌“安纺总厂”和纺织二村居民小区还可以追忆往昔。
?住宅小区随处可见的拉着电线,楼层斑驳,路边的摊子有卖吃的有卖生活用品,博主路过的时候刚好快中午,听到各家厨房炒菜糍啦啦的油声闻到香味,人间烟火。
?遇到个老爷爷站在自家阳台上,外面晾着腌制的咸货,他在一旁赶苍蝇(图2),瞬间我感觉到年,快近了。过去人们腌咸货是为了用盐锁住食物的新鲜当年货为春节做准备,在物质生活极其丰富的今天,虽然咸货吃多了不健康,但这种传统依然保留,在这里的小区和街道边,遍地可以看到各户在给咸货晒太阳,有的甚至冒油,走在路边都能闻到香味,一波回忆杀,腊肠配上白米饭喷香喷香的,口水都快留下来了。
?和平路上很多美食小吃,这些店大都经营多年,某评很难搜到,他们不打广告,口口相传,几乎多是本地人才知道的宝藏local店。像 #叶嫂小吃[地点]# #满亦香烧饼(和平路店)[地点]# #老纪牛杂[地点]#还有凉皮烧烤等,导致博主每次扫街就是一顿暴食[失望R]痛并快乐着…
?城市的发展我们看到老地标逐渐衰败,物极必反,衰败的同时它也孕育着新生,寻找城市里那些前世今生的记忆,留住城市记忆,这里是人文合肥系列,我是博主Cooper,欢迎关注我。下期见。
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