合肥美食|zui大铜锅涮肉,正宗草原羊肉
3月份点了次外卖,当时就觉得肉质非常新鲜
心想着疫情稳定点一定要再去店里尝尝
最近听说它家酸梅汤上了,赶紧约着朋友来吃
【宰相涮肉】
⚠️首先所有的肉质都非常新鲜,吃着原汁原味的肉蘸着麻酱,喝着冰镇酸梅汤,最后再来些烤羊肉串、羊排、鸡翅,酥烧饼,这是一种享受美食之快乐
⚠️铜镜现切羊肉,久立不倒,很薄,涮在锅里十几秒就能吃了,除了鲜,还很劲道
⚠️ 羊上脑,哪怕多涮会,肉也不会散,口感细嫩
⚠️ 羊肋肉,光看纹理就知道不是一般的肉能比的
⚠️一顿肉宴,其乐无比
⚠️ 酸梅汁虽然不浓稠,是因为加了百香果,喝起来会更清爽,也不齁甜,夏日要的就是这份沁透心脾
⚠️表面焦脆,里面软嫩的羊肉串夹在酥烧饼里,手慢些就被抢完了
探店地址:皖江东路路与望江东路交口
原标题:合肥美食|zui大铜锅涮肉,正宗草原羊肉
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